Cà phê chồn Trung Nguyên giá bao nhiêu?

Cà phê chồn Trung Nguyên là thức uống đắt đỏ thượng hạng không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được những người sành cà phê thế giới săn lùng. Vậy cà phê chồn Trung Nguyên giá bao nhiêu? Cùng Cà Phê Nguyên Chất hiểu trong bài viết này bạn nhé.

Cà phê hương chồn Trung Nguyên thượng hạng.

Cà phê hương chồn Trung Nguyên thượng hạng.

Cà phê hương chồn giá bao nhiêu?

Giá cà phê chồn Trung Nguyên Việt Nam trên thế giới xấp xỉ 3000 USD/kg, tức khoảng 60 triệu đồng/kg, trong khi đó giá cà phê chồn Kupi Luwak Indonesia nổi tiếng thế giới có giá khoảng 1200 USD/kg. Nhiều người thắc mắc thức uống này có gì đặc biệt mà lại có giá quá cao như vậy?

Cà phê hương chồn là gì?

Không ít người sẽ giật mình khi biết được, cà phê hương chồn chính là loại cà phê lấy từ phân chồn, nghĩa là chồn hương đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất, tạo hương vị cà phê.

Đến mùa cà phê chín, những chú chồn hương luôn thích thú và lựa chọn cà phê làm thức ăn cho mình. Với khứu giác thính nhạy của mình, chồn chỉ chọn những trái cà phê ngon nhất, chín mọng nhất để ăn.

Vô tình, chúng lại thực hiện quy trình “sơ chế tự nhiên hạt cà phê”, với quá trình tách thịt, lên men được thực hiện ngay trong hệ tiêu hóa loài chồn. Sau dó, hạt cà phê vẫn được bọc trong vỏ trấu được thải ra ngoài, người nông dân sẽ thu nhặt về chế biến.

Cà phê chồn với sự tham gia đặc biệt của chồn tự nhiên.

Cà phê chồn với sự tham gia đặc biệt của chồn tự nhiên.

Quá trình làm sạch, chế biến cà phê chồn còn nhiều công đoạn, cẩn thận tỉ mỉ với công thức truyền thống hơn nhiều so với cà phê thông thường. Do đó, cà phê chồn không còn lưu giữ bất cứ thứ gì mất vệ sinh, an toàn mà ngược lại lại vô cùng sạch sẽ, hương vị tuyệt vời duy nhất.

Xem thêm: 

Cà phê hương chồn – cực kỳ quý hiếm

Vì đặc tính độc đáo của mình, chỉ có thể tạo ra bởi những chú chồn hương nên cà phê chồn đặc biệt và cực kỳ quý hiếm. Như Trung Nguyên sản xuất cà phê chồn mỗi năm chỉ khoảng 40 – 50 kg, chủ yếu phục vụ cho đơn đặt hàng trước và làm quà cho các nguyên thủ quốc gia.

Hơn nữa, không phải quốc gia nào cũng có thể sản xuất ra cà phê chồn mà chỉ có tại số ít các quốc gia châu Á như Việt Nam, Indonesia, Philippin và miền Nam Trung Quốc. Trong đó cà phê chồn Kupi Luwak của Indonesia là cà phê chồn nổi tiếng, truyền thống và được thế giới biết đến nhiều nhất, mới nổi nữa là cà phê chồn Trung Nguyên Việt Nam.

Việt Nam là số ít quốc gia sản xuất được cà phê chồn.

Việt Nam là số ít quốc gia sản xuất được cà phê chồn.

Chưa kể, cà phê chồn có giá thành cao ngất ngưởng là do cà phê tạo từ chồn hoang chứ không phải chồn nuôi trang trại vì nhiều ý kiến cho rằng, chồn nuôi bị giam cầm, bắt ăn và sản xuất cà phê nên sẽ không có tâm trạng và sức khỏe tốt, dẫn tới chất lượng sản phẩm cũng không cao.

Quy trình chế biến cà phê chồn tỉ mỉ

Nếu tham khảo trên mạng, ta sẽ thấy có khá nhiều tư liệu nói về cách chế biến cà phê chồn, tuy nhiên đây chỉ là quy trình chế biến chung, còn mỗi cơ sở chế biến lại có những bí quyết riêng, công thức riêng tạo nên hương vị khác nhau. Như cà phê chồn Trung Nguyên được thực hiện với những chú chồn nuôi rừng, với mã số theo dõi riêng, được hạ thổ chế biến 6 tháng cho một lô sản phẩm ra đời.

Quy trình chế biến cà phê chồn cơ bản như sau:

  • Quả cà phê được các công nhân tuyển chọn thu hoạch bằng tay.
  • Hạt cà phê được đem về trang trại, được lựa chọn kỹ càng một lần nữa rồi đem tới cho những chú chồn ăn.
  • Nông dân sẽ thu hoạch phân chồn sau khi cho chồn ăn khoảng 6 tiếng, sau đó đem sàng lọc kỹ càng.
  • Cà phê chồn thô sẽ được đưa vào giai đoạn làm sạch nhiều lần, tách vỏ trấu rồi phơi khô.
  • Hạt cà phê được đem rang thủ công hoặc bằng máy với sự giám sát tỉ mỉ rồi được đem đi đóng gói.
Cà phê chồn trải qua quy trình sản xuất nghiêm ngặt.

Cà phê chồn trải qua quy trình sản xuất nghiêm ngặt.

Cà phê hương chồn thơm ngon thưởng thức đúng cách khi đem pha cà phê chồn nguyên chất cùng nước nóng, uống vào buổi sáng để tận hưởng nguồn năng lượng dồi dào mang lại cho tinh thần.

Cà phê chồn thường được người mua lựa chọn thưởng thức vào các dịp khai trương công ty, nhà hàng, tân gia, tiệc tùng gia đình, công ty, dịp lễ tết hay làm quà tặng, quà biếu cho người thân bạn bè.

Với số lượng quá ít ỏi, cần đặt hàng và chờ đợi để mua cùng giá thành quá cao mà cà phê chồn Trung Nguyên hay cà phê chồn Kupi Luwak khó tiếp cận với nhiều người uống.

Do đó, cà phê chồn trang trại ra đời, với nhiều trang trại cà phê chồn được thành lập, cấp phép hoạt động và cung cấp sản lượng cà phê chồn lớn hơn ra thị trường, được đông đảo người tiêu dùng yêu thích lựa chọn.

>> Tham gia dangkynhacai247 và tham gia FB88 

Cà phê chồn bán ở đâu?

Như đã nói ở trên, Việt Nam là số ít các quốc gia sản xuất được cà phê chồn tự nhiên, cung ứng ra thị trường với thương hiệu cà phê chồn Trung Nguyên. Cà phê chồn Trung Nguyên được sản xuất tại thành địa cà phê Việt Nam – Trung Nguyên.

Khó để mua và thưởng thức cà phê chồn Trung Nguyên.

Khó để mua và thưởng thức cà phê chồn Trung Nguyên.

Với sản lượng chỉ 40 – 50kg cà phê chồn Trung Nguyên mỗi năm, người mua có thể tìm đặt hàng trực tiếp tại tập đoàn cà phê Trung Nguyên, với tên sản phẩm là Weasel Coffee Trung Nguyên, giá khoảng 3000USD cho 1 kg thành phẩm.

Ngoài ra, khách hàng không có điều kiện để đặt hàng cà phê chồn Trung Nguyên có thể lựa chọn cà phê chồn trang trại nguyên chất, được bán tại Cà Phê Nguyên Chất để thưởng thức hay làm quà tặng cho bạn bè, người thân.

Chắc chắn thức uống này sẽ làm siêu lòng bất cứ ai thưởng thức nó, dù là sành về cà phê hay đơn giản chỉ là yêu thích thức uống quyến rũ này.

Giá cà phê chồn trang trại được Cà Phê Nguyên Chất cung cấp chỉ từ 800.000đ đến 12 triệu đồng cho 1 kg thành phẩm các loại. Cà phê chồn của Cà Phê Nguyên Chất được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn để làm món quà mang đậm tâm hồn truyền thống dân tộc Việt tới du khách nước ngoài.

Cà Phê Nguyên Chất – Nguyên chất từng giọt cà phê – Chuyên cung cấp sỉ lẻ cà phê hạt rang nguyên chất 100% tại thành phố Hồ Chí Minh.

Cà Phê Nguyên Chất chuyên cung cấp các loại cà phê hạt rang nguyên chất và không tẩm bất kì hương liệu hay hóa chất nào, đảm bảo giữ được nguyên vẹn chất lượng hạt cà phê tốt nhất đến tay người tiêu dùng.

Cà phê chồng của Nguyên Chất Coffe

Cà phê chồng của Nguyên Chất Coffe

Nếu cần tư vấn thêm về các loại cà phê chồn, cà phê chồn Trung Nguyên giá bao nhiêu và địa chỉ mua cà phê chồn thơm ngon, chính hãng hãy liên hệ với Cà Phê Nguyên Chất để được tư vấn miễn phí bạn nhé.

Thông tin liên hệ của Cà Phê Nguyên Chất

– Hotline caphe : 0987 99 4567

– Website: https://caphenguyenchat.net/

– Địa chỉ: 192A Chu Văn An, Phường 26, quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh.