Giá cà phê chồn Đà Lạt là bao nhiêu?

Cà phê chồn luôn là thức uống huyền thoại và hảo hạng được toàn thế giới yêu thích, săn lùng. Cùng tìm hiểu về thức uống vô cùng đặc biệt này và giá cà phê chồn Đà Lạt nhé.

Lịch sử và sự ra đời của cà phê chồn

Cà phê chồn ra đời gắn liền với câu chuyện văn hóa, lịch sử vô cùng đặc biệt của đất nước, trải qua nhiều thăng trầm lịch sử và phát triển đến ngày nay.

Vào thời điểm thực dân Pháp đô hộ nước ta, các công nhân bị trừng phạt nặng nề khi phát hiện cho là uống cà phê hoặc sở hữu những hạt cà phê làm cho họ trở nên không dám tiếp cận với thức uống này nữa. Tuy nhiên, cà phê có một sức lôi cuốn kỳ lạ, khi đã tiếp xúc với nó rồi muốn cai không phải là chuyện dễ dàng gì.

Vì vậy, một ngày các công nhân nói với những người chủ của mình rằng: “Chúng tôi làm việc cho các ông trong các đồn điền cà phê mà không được dùng nó dù với số lượng hạn chế, hảy cho chúng tôi dùng với số lượng ít cũng được chúng tôi sẽ làm việc tốt hơn, hiệu quả hơn cho các ông”.

Và một ông chủ đồn điền người Pháp đã suy nghĩ về điều đó, ông đi giữa những cánh rừng bạt ngàn cà phê và nhìn xuống mặt đất thấy có những hạt cà phê được thải ra từ những chú chồn còn chưa được tiêu hóa hết và ông chỉ cho những người công nhân của mình thu nhặt rữa và phơi khô sau đó rang lên và cho họ dùng, một kết quả thật bất ngờ với một hương thơm say đắm, phong vị độc đáo làm ngây ngất lòng người.

Có lẽ cũng chính từ đó mà người Việt Nam ta mới biết đến loại thức uống đặc biệt này.

Cà phê chồn Việt Nam và thế giới

Cà phê chồn có giá cao ngất ngưỡng so với các loại đồ uống khác, nó có giá khoảng 30 đô la cho một tách và khoảng 3.000 đô cho một kg, đến đây các bạn đã hiểu được vì sao nó là loại thức uống đắt đỏ nhất thế giới rồi nhé!

Giá cà phê chồn rất cao, đó là lý do khiến người tiêu dùng khó tiếp cận với sản phẩm này. Lý do thứ hai là nguồn cung rất khan hiếm. Các nhà sản xuất không thể đáp ứng được với số lượng lớn, vì số lượng chồn trong tự nhiên hiện nay rất ít.

Ở Việt Nam có thương hiệu cà phê Trung Nguyên sản xuất loại cà phê này với nhãn hiệu Weasel với mức giá khủng khoảng 3.000 USD/kg.

Không có nhiều người được thưởng thức loại cà phê đặc biệt này, ngay cả những cư dân sống ở những vùng trồng cà phê nổi tiếng và đại trà của Việt Nam như Buôn Ma Thuột và Cầu Đất cũng ít có cơ hội được tiếp cận.

Cho dù bạn có nhiều tiền nhưng chưa hẳn mua được sản phẩm này, vì sản lượng là rất hạn chế. Ví dụ, ở Trung Nguyên hàng năm sản phẩm weasel vào khoảng 50-60kg được dùng để xuất khẩu cho những đơn hàng đặc trước từ những khách hàng VIP.

Cà phê chồn là một trong những món quà độc đáo được dùng để chiêu đãi của các nguyên thủ quốc gia khác khi ghé thăm Việt Nam. Như trong năm 2010 dùng để chiêu đãi Tổng thống Mỹ Bill Clinton và sau đó là ngoại trưởng Mỹ Hilary Clinton cũng nhận được món quà đặc biệt này.

Quy trình sản xuất cà phê chồn vô cùng kỳ công

Tại sao từ đầu chúng tôi đề cập đây là một loại cà phê rất đặc biệt và đắt nhất thế giới. Chỉ cần tìm hiểu cách mà người ta làm ra nó bạn sẽ không còn hoài nghi điều gì nữa.

– Cho chồn ăn những hạt cà phê chín mọng, tuy nhiên loài vật này rất tinh ý, chúng chỉ chọn ăn những loại hạt ngon nhất.

– Thu thập phân của con chồn.

– Làm sạch phân và lựa những hạt còn nguyên vẹn.

– Trộn với hương vị.

– Sản xuất cà phê ngon nhất, đắt nhất thế giới.

Cà phê chồn Đà Lạt có gì đặc biệt?

Đà Lạt là một vùng nuôi trồng, sản xuất được cà phê chồn của nước ta, luôn mang hương vị đặc biệt hảo hạng và giá thành vì thế mà cũng khá cao.

Cà phê chồn Đà Lạt được tuyển chọn kỹ lưỡng ngay từ nguyên liệu đầu vào, đó là những hạt cà phê Arabica Moka chính hiệu, không lai tạo, thơm ngon quý hiếm, được trồng từ những trang trại cà phê sạch Đà Lạt với độ cao trên 1500m.

Nguyên liệu cà phê sạch ở đây được kiểm định, trải qua quy trình trồng và sản xuất cực kỳ nghiêm ngặt, kết hợp với sự lựa chọn khắt khe của chuyên gia tự nhiên – những chú chồn hương Việt Nam đã tạo nên thành phẩm cà phê chồn Đà Lạt hiếm có thơm ngon.

Không chỉ tạo từ nguyên liệu sạch, thơm ngon đặc biệt, để sản xuất nên sản phẩm cà phê chồn chất lượng thượng hạng, các trang trại cà phê chồn Đà Lạt còn nghiên cứu việc nuôi, kiểm tra sức khỏe, chăm sóc tự nhiên để chồn có sức khỏe tốt nhất, khỏe mạnh tự nhiên nhất, cho ra sản phẩm cà phê chồn thứ thiệt đảm bảo vệ sinh an toàn nhất.

Cùng nguyên liệu, cùng giống chồn hương nhưng cà phê chồn Đà Lạt lại có hương vị rất đặc biệt mà không thể tìm thấy ở đâu, đó là bí quyết riêng trong chế biến sản xuất của mỗi chủ trang trại.

Đây là bí quyết được nghiên cứu, tìm hiểu từ rất lâu, các nguyên liệu thiên nhiên được trộn cùng cà phê, rang theo kỹ thuật đảm bảo nâng hương vị tốt nhất và bảo quản được lâu nhất.

Giá cà phê chồn nuôi Đà Lạt thuần Arabica khá cao, vào khoảng vài triệu đồng đến 20 triệu đồng cho 1 kg thành phẩm. Cà phê chồn các giống cà phê khác thì giá thành rẻ hơn nhưng lại không thơm ngon bằng.

Như vậy chúng ta đã cùng tìm hiểu lịch sử và quy trình tạo nên thức uống cà phê chồn hảo hạng trên thế giới và Đà Lạt. Trên thị trường hiện rất nhiều cơ sở kinh doanh cà phê chồn kém chất lượng, hãy tìm đến những đơn vị uy tín để mua bạn nhé.

Cà Phê Nguyên Chất là đơn vị cung cấp cà phê uy tín trên thị trường, đảm bảo đem đến cho khách hàng những sản phẩm cà phê chồn Đà Lạt chất lượng nhất, thơm ngon nhất với giá thành rẻ nhất.

Nếu cần tư vấn thêm về các loại cà phê, hãy liên hệ với Cà Phê Nguyên Chất để được tư vấn miễn phí nhé.

Thông tin liên hệ của Cà Phê Nguyên Chất

– Hotline caphe : 0987 99 4567

– Website: https://caphenguyenchat.net/

– Địa chỉ: 192A Chu Văn An, Phường 26, quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh.